🌿 Dalla terra alla tavola, nel cuore della Sicilia
Il progetto TYRRHENIA – ATS LIVIRI nasce con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze agroalimentari siciliane attraverso la filiera corta, promuovendo un modello di consumo più sostenibile, autentico e vicino al territorio.
Grazie al sostegno del GAL MARI E MONTI e della Regione Sicilia, TYRRHENIA si propone di ridurre la distanza tra produttori e consumatori, garantendo prodotti genuini, a km zero e di alta qualità, direttamente dalle aziende locali.
Perché la filiera corta?
Negli ultimi anni, il mercato agroalimentare è diventato sempre più complesso e dominato da grandi distribuzioni. Questo ha portato:
✅ Aumento dei costi per produttori e consumatori
✅ Perdita della biodiversità e delle tradizioni gastronomiche
✅ Minore qualità e tracciabilità dei prodotti
La filiera corta è la risposta a questi problemi: permette di eliminare gli intermediari, supportare le piccole aziende agricole e offrire ai consumatori prodotti più freschi, sicuri e sostenibili.
Le aziende partner
Il cuore del progetto è rappresentato da aziende locali che condividono la stessa visione:
🥩 Agro-Arangia – Allevamento bovini e bufalini da carne
🍯 Mieli e Sapori Siciliani – Apicoltura e prodotti a base di miele
🍊 Terra di Suli – Lavorazione e conservazione di frutta e ortaggi
Cosa facciamo?
🔹 Organizziamo eventi, sagre e mercati locali
🔹 Offriamo vendita diretta nei farmers’ markets e nelle aziende
🔹 Promuoviamo degustazioni ed educational tour
🔹 Sosteniamo la cultura del cibo sano e del consumo consapevole
Unisciti a noi!
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